Prepara las verduras con el método que acostumbras y colócalas en una fuente. Pica la nuez aparte para controlar el tamaño de los trozos y evitar que desaparezcan en el conjunto.
Reparte el acabado cerca del momento de servir. Si utilizas una salsa, prueba primero una porción de muestra: la combinación debe dejar reconocer el sabor de las verduras.
Para una mesa compartida, ofrece la nuez por separado e informa de su presencia. También puedes presentar el plato sin ella; el acompañamiento es una elección, no una obligación de la receta.
Una ficha para consultar con calma
La presentación de Cedro Vital aparece junto a su precio actual.